Bibimbap

Bibimbap

Best seller
Specialiteta
Za lačne

Bibimbap je riževa skleda, lično obložena z različno zelenjavo in mesnimi specialitetam ali tofujemi, na sredino pa položimo kuhano in marinirano jajce. Naša različica bibimbapa je lahkotna in osvežilna, saj temelji na korejskih prilogicah (bančan). Tistim, ki imajo raje močnejše okuse priporočamo, da si to okusno skledo obogatijo s katero izmed slastnih korejskih omakic: gočudžang (korejska čilijeva pasta), samdžang (mešanica čilijeve in sojine paste) ali sojino pomako. Lahko pa s kar vsemi tremi.

  • Bibimbap Bulgogi

    marinirana govedina

    11 €

    • 1,
    • 2,
    • 9,
    • 11

    riž, tanko narezana marinirana govedina, vložena kumara, vloženi pivska repa in pesa, blanširana špinača (začinjena s česnom, sojino omako, sezamovim oljem), zelje z gočudžangom, v sojini omaki vloženo kuhano jajce

  • Bibimbap Zejuk

    pekoča svinjina

    Nekoliko prekoče

    11 €

    • 1,
    • 2,
    • 9,
    • 11

    riž, narezana začinjena sotirana svinjina zejuk, vložena kumara, vložena pivska repa in pesa, blanširana špinača (začinjena s česnom, sojino omako, sezamovim oljem), zelje z gočudžangom, v sojini omaki vloženo kuhano jajce

  • Bibimbap s piščancem

    10 €

    • 1,
    • 2,
    • 9,
    • 11

    riž, mariniran kuhan piščanec, vložena kumara, vložena pivska repa in pesa, blanširana špinača (začinjena s česnom, sojino omako, sezamovim oljem), zelje z gočudžangom, v sojini omaki vloženo kuhano jajce

  • Bibimbap s popečenim tofujem

    Vegansko

    10 €

    • 1,
    • 9,
    • 11

    riž, ocvrti tofu yubu, vložena kumara, vložena pivska repa in pesa, blanširana špinača (začinjena s česnom, sojino omako, sezamovim oljem), zelje z gočudžangom, v sojini omaki vloženo kuhano jajce

Še izbirate?